《Wine Tasting: 🇦🇷Barda Bodega Chacra Rio Negre 2018》
首先，先講下國際評分先，Robert Parker 比93分，James Suckling 比94分，就咁睇國際評分都幾高，意味著呢支應該係支唔會令人失望既葡萄酒🍷，That’s All，大家唔好將國際評分視為唯一標準，你自己條舌👅先係最重要。
話說琴日我朋友過黎我Office，佢就自己買左支Cincuenta Y Cinco ，我地就開呢支平價版黎飲。直接係酒櫃拎出黎就15度，打開個Cork 就開始飲啦，呢支酒洗唔洗透氣？個人覺得唔洗點透，最多係透過空氣將二氧化硫帶走，可以擺一擺等15分鐘，令果香更加出。
本身呢支酒係Organic 同Biodynamic Wine，100% Natural同Unfiltered，背景就係咁多，因為係講Tasting 嗎。
支酒第一個感覺係好鬼香，紅果🍎為主，以Red Plum ，車厘子🍒，士多啤梨🍓，Rose 花味🌹酒體好輕盈，香氣以果味為主，我自己就覺得無咩木桶味，但磺物味，磨菇味都會係餘韻反映到，但呢支酒係木桶其實陳釀左十一個月，25% 新桶，75%一年舊桶，飲落去唔係太覺。同支Cincuento y Cinco 最大分別在於個酒體質感，都係Pinot Noir ，呢支明顯係以純果味為主，比較少女d❤️，而Cincuento y Cinco代表著25歲剛剛開始了解到人生道理咁，但仲保留到青春既感覺。講真，同法國Pinot Noir 好唔同感覺，#明就明，#唔明就唔明
個人覺得因為係阿根廷🇦🇷，所以比較上特別d，$225/Bottle 🍷
Wine Casa HK 有售🤓
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