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作家相片小新

【Wine Tasting: Louis M Martini Napa Valley 2017 】 (WS:91) (JS: 92)


好耐無咩點飲酒,一黎自己呢排身體唔係咁好,成日都病病地,二黎又比較忙,難得琴晚同朋友吹水,咁就試下呢支來自美國🇺🇸Napa Valley 的Louis M Martini酒莊。


葡萄🍇採摘來自Napa Valley 的四個不同Vineyards,Cypress Ranch Vineyard, Sun Lake, Sage Canyon,16個月法國🇫🇷和美國🇺🇸木桶(29% New),背景資料就係咁多先。


未打開支酒前,其實都充滿期待😚,因為想知道酒莊會係一貫Napa Valley 出產葡萄酒既固有印象會有咩變化。大家都知道美國🇺🇸酒特別係Napa Valley 釀造既酒🍷,都好大隻,好厚實,就好似Agua Man 咁,線條都好大條。


咁一打開支酒,倒左少少出黎,第一☝️感覺係好鬼香,朋友直頭話係噴左古龍水咁,個紫羅蘭


🌺花香味非常香濃,帶有點黑漿果🫐,黑加侖子。入口都有一貫美國🇺🇸酒既特色,不過就要等一等,大約開左一個鐘,先走左D草青味,入口會覺得順滑。


鐘意大隻佬💪Agua Man 既朋友自然會喜歡💕呢支酒,不過美中不足既係可能🤔落新木桶時間唔係太長,未必可以提升支酒既感覺,同埋特色欠奉,你未必會感覺到呢支酒同其他美國🇺🇸酒既分別係邊,不過都不失為一支典型的美國🇺🇸Napa Valley 紅酒既,同朋友吹水飲一流。


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