Wine Tasting Night
首先，多謝@drinkingham 既邀請，下次到我搞一次酒既聚會。試哂呢九支酒，急不及待咁介紹下今日既酒，不過就比較簡短精簡。
由左至右
意大利
1. Castello Fonterutoli Gran Selezione Chianti Classico 2017
紅果為主，開左一個鐘遠遠不夠，好似未開哂咁，但一飲好突出既Sangiovese，但又唔會估係BDM，主要係個厚度係差少少🤏，但都係支好飲既Chianti Classico，覺得再擺耐少少會比較好。
意大利
2. Tenuta San Leonardo Vette di San Leonardo 2019
如果你只係睇酒標，肯定估唔到係咩酒，其實係意大利🇮🇹北部Alto Adige 既Sauvignon Blanc，大家一致認同係高質既Sauvignon Blanc，因為花味實在太勁，而且酸度又唔算好高，非常值得一試。（我自己估係法國🇫🇷Loire Valley，因為咁香）
法國
3. Philip Charlopin Parizot Marsannay Cote de Nuit 2018
我應該第二次飲呢個莊，整晚我會排佢係Top 3 ，我自己一估就係Burgundy 村酒，非1er Cru ，不過都估錯左個村🤪。飲落去D紅乾果味好出，Mushrooms ，泥土味好複雜，但略嫌支酒可能要一支獨秀，夾埋左其他酒會影響左佢😆😆，但呢支絕對係性價比極高既紅酒🍷。
4. 西班牙
Vina Tondonoa Reserva 2008
我都係會排呢支係Top 3 ，主要係誠意，旁人會覺得人工野（桶味）好多，但呢個酒莊既特色係人為因素（木桶）影響好大。大家幾乎都估係意大利🇮🇹既Barolo ，可惜既係Tempranillo 既特色需要時間突顯。
意大利
5. Masciarelli Marina Cvetic Trebbiano d'Abruzzo 2018
Trebbiano 加Abruzzo 相信無咩人估到，當然我都估唔到，直覺覺得唔係Chardonnay ，因為個酒體偏薄身少少🤏，雖然桶味都好出，酒友話本身Trebbiano無咩特色，所以容易釀造出一定既風格，不過真係少飲，最後我自己都估錯葡萄🍇同國家。
法國
6. Domaine Huet Le Haut Lieu Demi-Sec, Vouvray AOC 2018
呢支真心估唔到，飲落去完全唔知係咩，可能🤔本身對Loire Valley 認識唔係太大，加上係Demi Sec 甜甜地咁，大佬🧍♂️，Chenin Blanc 實在難估，Not my favourite。
意大利
7. Keir 2016
意大利🇮🇹Tuscany Syrah ，Wow，又係Top wine，Tuscany 釀造Syrah，真心覺得唔似Syrah，似Merlot 多d ，特色有，咩酒體果香都有，但總係覺得差少少野，我自己覺得可能係飲唔慣意大利🇮🇹既Syrah，覺得個Syrah 無咁出。
意大利
8. Giuseppe Cortese Barbaresco rabaja 2006
傳統舊派Barbaresco ，桶味唔高，花香味好多變化，由一入口果香味，到乾果，最後變成花香，但又唔係完全無桶，桶只係配襯花味，唔會遮蓋哂，可以話係點綴，呢支我自己會估係Nebbiolo，Barolo 為主，因為飲落去雖然花香味重，但都硬淨，最後係Barbaresco ，又係一支Top 3 酒。
南非
9. the Wine Thief Chenin Blanc
正到爆，花香味勁到，我一定估錯，我自己諗有機會係Muscadelle，完全無諗過係Chenin Blanc ，南非更加無諗過🤣🤣🤣，但呢支完全Fake 左我既酒，或者我道行未夠，始終南非🇿🇦酒少飲，會再好好學習。
Comments