今日跟大家介紹的是阿根廷🇦🇷南美洲第一☝️的Pinot Noir 酒莊Bodega Chacra。香港人對於阿根廷🇦🇷的酒莊相對上比較陌生，可能還在Malbec Mendoza 產區的特色之中。其實有一個酒莊漸漸地已經盛名起來，這就是Bodega Chacra。
Bodega Chacra 是由Piero Incisa Della Rocchetta 在2004年創立，只是短短17年的時間。Piero 是誰？ 其實是意大利🇮🇹非常知名酒莊Sassicaia 家族的第三代傳人，自八歲開始已經在Sassicaia 葡萄園中生活，對釀酒技術可謂是耳濡目染。
有次，參觀了阿根廷🇦🇷的葡萄園，發現到位於Patagonia 中的Rio Negro 的Mainque 小區的葡萄園非常適合種植Pinot Noir ，故此在2004年創立了Bodega Chacra ，希望以有機和生物動力法耕種，培育優質的Pinot Noir。
Chacra當地土語為‘’輪脈‘’，當時葡萄園中有一塊荒廢之地，自從1932年就開始種植葡萄🍇，有超過70年的珍貴葡萄樹。故此第一款酒名為Treinta y Dos(32) ，酒莊以天然的特色（有機及生物動力法）釀酒，目的釀造純淨細緻，充滿花香，礦石味風味的葡萄酒🍷。而且，酒莊對法國🇫🇷小橡木桶的運用也非常有特色，酒莊希希果味，木桶味，以及大自然的風味完美地融合，以突顯葡萄本身的天然風味和風土特色。
P.S Wine Casa HK 有一系列的Bodega Chacra 酒款
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