🔥Eden Rift Estate Pinot Noir 2017 (RP: 91) (WE: 91)
🍇葡萄品種：100% Pinot Noir 
🦆Wine Enthusiast: 91 points 
🦆Robert Parker : 91 points 
 
✍️Eden Rift 在美國🇺🇸加洲已經創立超過150年，是個好古老既酒莊，由Josh Hensen 創辦，其實他目標是尋找富含石灰石同白雲石既土壤，釀造富有土壤特色既葡萄酒。直至2016年，Christian Pillsbury 收購了該莊園，以釀酒師Cory Waller 開始，再次希望釀造加洲最生動，充滿活力既Pinot Noir 和Chardonnay，特別是在梯田和Cienega Valley 不同既風土，令Eden Rift 以新形象重現人前。
 
👅品評報告: Eden Rift Estate Pinot Noir 2017 作為該酒莊既旗艦Pinot Noir ，以淺紅寶石色🔴為主，輕身酒體，單寧酸細軟，香氣以紅果味💋為主，有櫻桃🍒，覆盆子，泥土味，蘑茹味🍄，龍茼☘️，也帶有玫瑰的芳香，入口更有石榴🔴，紅莓🍓，乾花，百里香等等，酸度中等，是支俱有特色既美國🇺🇸Pinot Noir 
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