🍷Domaine Valentin Zusslin Pinot Gris Bollenberg 2019
🍇葡萄品種：100% Pinot Gris 

✍️Domaine Valentin Zusslin 位於法國🇫🇷Alsace 產區，由1691年已經傳到第十三代， 現任莊主Jean Paul 及 Marie Zusslin 兄妹共同合力經營。於1997年，酒莊正式轉用生物動力法管理葡萄園及釀酒，葡萄園以及酒窖內的工作均以人手處理，沒有機器以及化學品的干擾，使葡萄可以充分表現其特質。Zusslin 獲得英國🇬🇧酒評家Tom Stevenson 選為全球十大自然及生物動力法酒莊之一。 
 
👅品評報告: 
呈金黃色， 主要以花味為主， 以金銀花， 花瓣， 牛油面包味， 配合清新的礦物味， 有少許的Honey 同Mushrooms 味。 口感Creamy 飽滿， 餘韻簡單。