【🍷Puchang Vineyard Beichun 2015】
講真，真係驚艷‼️絕對係一款佳釀，首先，真心忘記長城乾紅🍷，絕對絕對絕對唔係長城乾紅既質素。
 
我用一句話描述：初飲時以為是法國🇫🇷波爾多右岸酒，隨時間流逝，細品之下會以為是Burgundy Gevrey Chambertin 與Morey Saint Denis 村酒。
 
絕不誇張，真係驚艷，相信你飲果陣都會同我有相同感覺。
蒲昌酒莊位於中國新疆吐魯番，現時中國有不少精品酒莊，但是像蒲昌酒莊堅持生產有機葡萄酒的並不多，而且堅持選用現地葡萄品種釀酒的更少。所處地理位置位於北緯的41度到43度之間，它其實跟法國的波爾多及意大利的Tuscany等知名產區，在同樣一個緯度，所以氣候以及風土，其實都是非常適合種植釀酒葡萄。
 
呢款酒🍷是用北醇這個葡萄品種是由吉林通化的山野葡萄和新疆的玫瑰香葡萄嫁接而成的一個葡萄品種。
 
一打開支酒，其實以野莓🍓，士多啤梨🍓，玫瑰🌹花香氣為主，酒體好厚實，真係似法國🇫🇷右岸酒，如果Blind Tasting 。之後等左兩個鐘，成個狀態唔同哂，變成細緻，順滑左，有樹葉🍂，泥土味，濕葉果種感覺，的確會有一刻以為飲緊Gevrey Chambertin或Morey Saint Denis 村酒，但酒體的確比較高，聯想到，但非實似。